Couverts de service en argent • BROCANTE

150,00 

Couverts de service en argent

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Description

Cet écrin renfermant des couverts de service en argent a été acquis par Marie du Sordet lors de l’Emission Affaire Conclue diffusée sur France 2.

Couverts de service à découper la viande datant de 1900. Composé d’une fourchette à levier (encore appelée trident à gigot) et d’un couteau à découper. Ce type de couvert servait, grâce au levier de la fourchette, à réaliser la découpe à La Française dite “l’écuyer tranchant” (à la volée). Manches en argent fourré, à décor en relief de style Rocaille de rinceaux feuillagés. Ces superbes couverts de service méritent de retrouver une seconde vie et un nouveau foyer ils retrouveront leur utilité sur de belles tables.

Caractéristiques :

  • Dimensions : fourchette 27cm, couteau 32cm 
  • Matériaux : Argent 
  • Date des années 1900
  • Dans leur écrin
  • Aspect patine vieillissante, noircissement

 

Le saviez-vous ?

Bien qu’elles existent techniquement depuis l’Antiquité, les premières fourchettes ne comprenaient que deux branches et étaient principalement utilisés pour la cuisson et le service des repas. On se servait plus de ses doigts, des cuillères et des couteaux pour se restaurer. L’un des plus anciens témoignages enregistrés à Venise provient d’un récit du 11ème siècle du mariage d’une princesse byzantine, Theodora Anna Doukaina, avec Domenico Selvo. Elle aurait apporté des fourchettes en or dans le cadre de sa dot. Ce fut d’ailleurs un véritable scandale. Craignant Dieu, les Vénitiens considéraient ces monstruosités comme une allusion au Seigneur lui-même, qui nous donnait des doigts pour manger.
On retrouve alors à cette époque cette déclaration de St Peter Damian «Dans sa sagesse, Dieu a doté l’homme de fourches naturelles – ses doigts. Par conséquent, il est insultant de leur substituer des fourchettes métalliques artificielles pour manger. »

 

Pour d’autres informations complémentaires ainsi que pour la livraison,  contactez nous par téléphone au 02 33 83 09 83 ou par mail marie@chezlesvoisins.fr

 

Marie du Sordet, brocanteuse en ligne, la créatrice de CHEZ les VOISINS, est acheteuse dans l’émission quotidienne de France 2 “Affaire Conclue”. Retrouvez ses fameux achats dans la boutique en ligne et également dans notre showroom et notre boutique de Bellême dans le Perche.

Informations complémentaires

Poids 800 g